Dozenten
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Unsere Dozent*innen
Wittmann, Beate
Kurse (5)
Küchla backen
Bitte mitbringen: 5 Geschirrtücher, großen stabilen Karton für das Gebäck.
Die Materialkosten von € 12,00 sind im Kurs zu zahlen.
Küchla backen
Krapfen oder Küchla und weiteres Gebäck werden in der Fränkischen Schweiz nicht nur in großer Zahl, sondern vor allem in vielen Variationen gebacken. Fast jede Region und zahlreiche Ortschaften haben sorgsam gepflegte, eigene Traditionen und Rezepturen. Im Kurs erhalten Sie Einblick in dieses Brauchtum und können die Leckereien direkt verkosten.
Bitte mitbringen: fünf Geschirrtücher, großen, stabilen Karton für das Gebäck!
Die Materialkosten werden vor Ort eingesammelt.
Küchla backen
Bitte mitbringen: 5 Geschirrtücher und großen Behälter für das Gebäck!
Runde Küchla backen
Krapfen, Kissen oder Küchla und weiteres Gebäck werden in der Fränkischen Schweiz nicht nur in großer Zahl, sondern vor allem in vielen Variationen gebacken. Fast jede Region und zahlreiche Ortschaften haben sorgsam gepflegte, eigene Traditionen und Rezepturen. Im Kurs erhalten Sie Einblick in dieses Brauchtum und können die Leckereien direkt verkosten. Knusprig gebackenes Schmalzgebäck nach alter fränkischer Tradition.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Behälter fürs Gebäck
Viereckige Kissen backen
Bitte mitbringen: 5 Geschirrtücher und großen Behälter für das Gebäck!