Es ist Apfelzeit. Wie könnte man diese Fülle von Äpfeln verarbeiten? Wir wollen gemeinsam leckere Kuchen, herzhafte Speisen und Konfitüre zubereiten. Einige Beispiele der Rezepte: Apfelschlupfkuchen, Apfelschnitten, Forellen-Apfelsalat, Nudelsalat mit Äpfeln, Apfel-Wirsinggemüse und vieles mehr. Bitte mitbringen Handrührgerät, Waage, Schürze, Spüllappen und Geschirrhandtuch

Die kalte Jahreszeit stellt unseren Körper vor besondere Herausforderungen. Dafür stehen uns hochwertige Lebensmittel unterstützend zur Verfügung, wie z.B Meerrettich, Senf, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitrusfrüchte und viele mehr. An zwei Abenden wollen wir unterschiedlichste Speisen wie Aufstriche, Salate, Hauptspeisen und Desserts zubereiten. Eine große Vielfalt verschiedenster Geschmacksrichtungen erwartet Sie. Dabei testen wir auch den Slow Juicer, um frische Säfte herzustellen. Informationen über den Gesundheitswert einzelner Lebensmittel begleiten diesen Kochkurs. Bitte mitbringen: Schürze, Spüllappen, 2 Geschirrhandtücher, einige Restedosen

Gemeinsam wollen wir Weihnachtsplätzchen backen. Eine bunte Rezeptauswahl wartet auf Sie, z. B.Elisenlebkuchen, Nussfinger, Pfaffenhütchen, Adventssterne etc.

Bitte mitbringen Handrührgerät, Waage, Schürze ,Plätzchendose, Spüllappen und Geschirrhandtuch

Suppen stecken voller Mineralstoffe und Vitamine, die unseren Körper richtig in Schwung bringen. Suppentage entlasten und entschlacken, so dass das Wohlbefinden steigt. Wir werden mit den unterschiedlichsten Zutaten köstliche Suppen kreieren und dabei auch auf einen geringen Fettgehalt achten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Suppen kann man im Alltag gut vorbereiten. Dieser Kurs eignet sich auch für Suppenliebhaber, die nicht abnehmen möchten. Jeder kann mitkochen. Rezeptbeispiele: Fröhliche Kohlrabisuppe, Weißkohlsuppe mit Zwiebeln, Arabische Kürbissuppe, Currysuppe mit Hähnchenfleisch etc

Bitte mitbringen: Restebehälter, Geschirrtuch, Spüllappen